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一梨润三秋,这样吃梨,整个秋天不咳嗽!
时间:2021-08-19 22:45 来源:约见名医 发布人:高燕仙 浏览:

  秋天上市的水果有很多,如果论养生的价值,秋梨是排在前列的。

  梨被古人推崇为“百果之宗”,在营养专家的眼中,它还是“天然矿泉水”,尤其适合秋天食用。

  秋季吃梨好处多

  清热润燥

  在秋季气候干燥时,人们经常会感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,此时吃些梨可以有效缓解。

  降低感冒几率

  秋天昼夜温差大,我们比较容易感冒。有研究发现,多吃梨的人感冒几率远比不吃或少吃梨的人低得多,因此也有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

  润肺止咳

  秋季气候干燥容易伤津,引起燥咳。秋梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、音哑、痰稠等症均有良效。

  护心降压

  梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,同时还有辅助降压的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。

  通便减肥

  梨中富含的膳食纤维,有助于刺激肠道蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,降低人体内胆固醇的吸收,有通便、减脂的功效。

  这么吃梨效果好

  梨生吃和熟吃功效有所区别——生吃降火,熟吃润肺。下面给大家介绍梨的4种新吃法,搭配不同的食材,功效更好。

  鲜榨梨汁

  功效:润喉生津,利咽开音

  做法:雪梨和柠檬洗净切块放入榨汁机,加适量白开水榨成果汁即可。

  如果可以接受,建议您榨汁时不要去核。

  百合雪梨饮

  功效:养肺润燥

  做法:雪梨1个(切块)、百合20克、银耳20克、冰糖适量,放在一起煮熟即可。

  建议大家在煮百合雪梨时,梨不要去皮。因为梨皮清肺润肺的效果非常好,搭配银耳和百合这两种滋阴食材,润燥效果更好。

  红枣蒸雪梨

  功效:止咳化痰、健脾益气

  做法:梨洗干净后削去四分之一,挖出梨核,放入适量冰糖和红枣,在蒸锅中蒸20分钟即可。

  红枣也是秋天应季的水果,有健脾益气的功效,和梨一起蒸着吃,不仅口感更好,润秋燥止咳的功效也更强。

  莲子银耳梨羹

  功效:去秋燥

  做法:莲子20克,银耳10克,雪梨1个,冰糖适量。将莲子、银耳发好洗净,雪梨去皮核后切片,同入锅中。加清水适量,同煮至莲子熟透,汤浓时服食。

  莲子清心醒脾、补中养神,银耳润肺养胃、生津益气,再搭配上梨,是秋季食养的不错选择,对于燥热型咳嗽也有较好的缓解作用。

  内容综合自约见名医