中医认为，药物有四气五味，食物同样讲究性味。

　　我们日常所食的水果，可根据其寒热温凉不同属性，分为寒凉、温热、甘平等不同种类。

　　而人的体质也有不同，因此，想要水果吃得更健康，我们就要学会根据自己的体质吃水果！

　　水果吃错，生湿生热

　　水果也能助长湿气，这并不是耸人听闻。

　　而之所以会有这个问题出现，一方面与水果本身的性质有关，另一方面则与我们日常的不良生活习惯息息相关。

　　众所周知，现代人久坐少运动、思虑多、饮食不规律，脾胃运化功能大多比较虚弱，如果过量食用寒凉的水果，极容易让原本就不太好的脾胃功能变得更差。

　　脾胃一旦虚弱，体内水湿的运化和排泄出现障碍，很容易造成水湿停留，短期倒也问题不大，但是久而久之，就会使人体生理功能逐渐走下坡路。

　　再者，中医认为甘味易助湿，水果大多味甘，多食同样容易生湿滋腻。

　　而对于一些原本就阳气充足的热性体质人群，如果偏食热性水果，就会易患热病，阴津易伤，引起咽喉疼痛、咳嗽、大便干、小便黄，甚至发热等“上火”症状。

　　吃水果也要分体质

　　通常，除了平和质，人的体质从大的方面可以分为偏阴质、偏阳质。

　　偏阴质的人通常表现为性格内向、少言寡语、面色发白、喜静恶动、周身酸懒、不喜饮水、身材偏胖等症状，多见于老年人群。

　　这类人进食偏于寒凉的水果容易导致胃部不适，甚至腹泻。

　　因此，建议此类人群食用温热或者甘平性味的水果，如樱桃、龙眼、木瓜、橘子、桃、苹果、葡萄、提子、菠萝等。

　　偏阳质的人通常表现为性格外向、喜动好强、喜爱饮水、面色发红、精力旺盛、身材偏瘦等症状。

　　此类人群如食用了热性的水果，容易导致胃肠积热，火胜伤津，进而出现一系列“上火”的症状，如面部生疮、口干、大便干结等。

　　因此，建议此类人群食用凉性或者甘平性味的水果，如西瓜、梨、柚子、香蕉等。

　　但是，人们总有犯嘴馋的时候，如果偏阴质人群想吃点凉性水果，偏阳质人群想吃点热性水果，该怎么办？

　　1.要控制量

　　如偏阴质者想吃清凉消暑的西瓜，可以每次只吃1～2块，每周不多于1次，且不宜吃冰镇的西瓜。

　　如偏阳质者想吃性热的榴莲，同样需要严格控制分量，每次吃1小块即可，每周不多于1次。

　　2.使用调和小方

　　如上述人群进食不合自身体质的水果后出现不适，可以用以下两个小方做简单调理。

　　偏阴质者——红糖姜茶

　　材料：生姜10g，红糖5g（1人份）。

　　做法：生姜与水共煮沸，放入红糖即成。分次服用。

　　功效：驱寒健胃、补养气血，能缓解西瓜等水果的凉性。

　　偏阳质——三花茶

　　材料：菊花10g，金银花10g，木棉花10g（1人份）。

　　做法：所有材料洗净，开水冲泡饮用即可。

　　功效：清热祛风，除湿解毒，能缓解温热水果引起湿热，很适合偏阳体质者在夏季日常保健用。

　　版权声明

　　本文选自中国中医药报等，由云南中医编校推荐发表，版权归原作者所有。